খেজুর শুধু রোজার মাসে ইফতারের পাতে নয়, বরং সারা বছর ধরে স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে জনপ্রিয়। প্রাকৃতিক মিষ্টি স্বাদ, ভরপুর ভিটামি...
খেজুর শুধু রোজার মাসে ইফতারের পাতে নয়, বরং সারা বছর ধরে স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে জনপ্রিয়। প্রাকৃতিক মিষ্টি স্বাদ, ভরপুর ভিটামিন, খনিজ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের কারণে খেজুরকে বলা হয় “প্রকৃতির সুপারফুড”। ফাইবার, আয়রন, ক্যালসিয়াম ও বিভিন্ন ভিটামিনে সমৃদ্ধ এই ফল শরীরকে শক্তি জোগায় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। তবে একটি প্রশ্ন প্রায় সবার মাঝেই দেখা যায়—খেজুর খাওয়ার সঠিক সময় কোনটি? খালি পেটে সকালবেলা, নাকি ঘুমানোর আগে?
খালি পেটে খেজুর খাওয়ার উপকারিতা
-
তাৎক্ষণিক শক্তির জোগান
-
খেজুরে থাকা প্রাকৃতিক শর্করা (গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ, সুক্রোজ) সকালে দ্রুত এনার্জি যোগায়। তাই সকালের শুরুতে এটি শরীরকে দিনব্যাপী কর্মক্ষম রাখতে সাহায্য করে।
-
হজম প্রক্রিয়া উন্নত করে
-
ফাইবারসমৃদ্ধ হওয়ায় খালি পেটে খেজুর খেলে হজমশক্তি বাড়ে। নিয়মিত খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয় এবং পাচনতন্ত্র সচল থাকে।
-
পুষ্টি শোষণ সহজ করে
-
খালি পেটে শরীর খাবারের ভিটামিন, খনিজ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সবচেয়ে ভালোভাবে শোষণ করতে পারে। তাই সকালের খেজুর শরীরের জন্য অনেক বেশি উপকারী হতে পারে।
ঘুমানোর আগে খেজুর খাওয়ার উপকারিতা
-
স্নায়ুকে শান্ত করে
-
খেজুরে থাকা ম্যাগনেশিয়াম ও ভিটামিন বি৬ স্নায়ুতন্ত্রকে শিথিল করে। ফলে দুশ্চিন্তা কমে এবং ঘুম দ্রুত আসে।
-
ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করে
-
রাতে হঠাৎ ক্ষুধা পেলে অনেকেই অস্বাস্থ্যকর খাবার খেয়ে ফেলেন। খেজুরে থাকা প্রাকৃতিক সুগার ও ফাইবার পেট ভরা রাখে, ফলে অযথা অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা কমে।
-
ঘুমের মান উন্নত করে
-
খেজুর শরীরে মেলাটোনিন হরমোনের কার্যকারিতা বাড়ায়, যা গভীর ও নিরবচ্ছিন্ন ঘুমে সহায়তা করে।
তাহলে খাওয়ার সেরা সময় কোনটি?
বিশেষজ্ঞরা বলছেন—খেজুর খাওয়ার নির্দিষ্ট কোনো সময় নেই।
-
সকালে খেলে শরীরে তাৎক্ষণিক শক্তি ও পুষ্টি পাওয়া যায়।
-
রাতে খেলে ভালো ঘুম হয় এবং পেট ভরা অনুভূতি দেয়।
তবে যাদের ডায়াবেটিস বা ওজন নিয়ন্ত্রণের সমস্যা আছে, তাদের খেজুর খাওয়ার পরিমাণ সীমিত রাখা উচিত।
উপসংহার
সব মিলিয়ে, খেজুর একটি বহুমুখী স্বাস্থ্যকর খাবার, যা দিনের যেকোনো সময়ই খাওয়া যায়। খালি পেটে সকালে খেলে দিন শুরু হয় প্রাণশক্তি দিয়ে, আর রাতে খেলে ঘুম হয় গভীর ও প্রশান্তিময়। সুতরাং আপনার স্বাস্থ্যগত প্রয়োজন অনুযায়ী সময় বেছে নিন, তবে খেয়াল রাখুন—খেজুর খাওয়ার ক্ষেত্রে সবসময় পরিমিতি বজায় রাখা জরুরি।
সবার আগে পেতে Follow করুন:
" আঁধার আলো নিউজ ইউটিউব চ্যানেলে"
%20is%20a%20Canadian%20model.jpg)
.jpg)